1. <output id="36c7b"></output>
        <code id="36c7b"><strong id="36c7b"><source id="36c7b"></source></strong></code>
      2. <var id="36c7b"></var>

        1. <code id="36c7b"><strong id="36c7b"></strong></code>

                  您好,歡迎您登陸華人企業網絡營銷!

                  業務電話:010-85755626 13401063884

                  當前位置:首頁 > 新聞中心 > 【口碑營銷】中小餐飲企業如何才能做好口碑營銷呢?

                  【口碑營銷】中小餐飲企業如何才能做好口碑營銷呢?

                  時間:2018-09-19 10:52:08 來源:華人企業網 作者:admin 點擊: 50次

                  口碑營銷】中小餐飲企業如何才能做好口碑營銷呢?

                    口碑營銷需要借助某些工具來引發、推動和控制。中小餐飲企業如果擁有獨具特色的產品,也可以考慮通過實施口碑營銷,追求四兩撥千斤的效果。結合本人的經驗,總結如下10招,幫你進行口碑營銷,快速建立餐飲品牌。

                    1、研發產品特色:

                    營銷的4P理論告訴我們:產品、價格、廣告、促銷是營銷的4要素。其中產品是最關鍵的一環。如果一個餐飲企業沒有過硬的產品支撐,即使營銷做的再好,只能成功一時,不可能長久成功。只有開發的菜系和菜品符合當地消費習慣,真正是特色美味的菜肴,即使不做任何廣告也會借助口碑傳播成為知名品牌。

                    鄭州市場的阿五美食酒店,就是靠產品特色營造了良好的口碑和傳播。短短在一年時間內連續開了10幾家連鎖店,都獲得了成功。阿五美食的掌門人、新派預菜的研發人之一樊勝武先生是著名的廚師,曾先后在多家五星級酒店歷任行政總廚。2006年獲得中央電視臺金牌廚師金獎。他開發的系列特色菜自成一家,獨具特色,是阿五美食生意興隆的主要原因,也是顧客口碑傳播的基礎。在阿五美食顧客感受最深的就是不同階層的官員、名人對阿五師傅廚藝的贊揚。因此,研發特色產品是口碑傳播的基礎。

                    在鄭州還有一個叫“小館子”的美食小店。生意十分紅火。顧客吃飯需要排號等待。小館子的小店很小,一般能容納50人左右就餐,裝修很低檔簡單。但令顧客難忘的是它的特色小菜和饅頭蘸醬。吃起來非常地道和家常。客人常常把它的醬買回來帶到家里。在鄭州連續開了幾家連鎖店生意都十分紅火。這些餐飲店從來不注重廣告,只注重顧客的感受和口碑的傳播。所有開發的菜系都圍繞特色、美味做文章,贏得了顧客的青睞。來這些酒店的顧客大多是回頭客,或者是經朋友介紹帶過來消費的。所以說,口碑傳播的第一個要素就是首先要做好自己的產品和菜肴。中國自古有句話講:酒香不怕巷子深。好產品自己會做廣告。

                    2、創建個性服務:

                    酒店經營硬件建設和環境很重要,但一個五星級的酒店如果僅僅硬件裝修設施達到了要求,而服務人員的素質、服務技能達不到標準,一樣不能被評為星級酒店。餐飲業的競爭一方面是硬件、環境設施的競爭,同時,在硬件、環境同等條件下,服務的管理至關重要。用服務創造口碑是餐飲口碑營銷的一個技巧。

                    有一次我在洛陽出差,到一家星級酒店就餐,該酒店的環境和裝修令我很滿意。但服務人員管理和培訓卻相當不到位,在吃飯時看到服務人員之間相互打鬧,嬉戲。象這樣的酒店我不會再去光顧第二次。同樣,象文中提到的金玉麟酒店、花園酒店、越秀酒家都是靠服務特色吸引顧客,許多顧客基本都是回頭客。個性化、特色鮮明的服務是對顧客潛移默化的營銷,企業通過服務向客戶推銷了自己企業的形象和品位,同時,顧客在酒店享受到超值的服務,就會對酒店留下深刻的印象,就會向自己的朋友推薦這樣的酒店,而顧客推薦常常是餐飲企業經營的關鍵。通過顧客自發的傳播,口碑營銷就會象病毒一樣在客人的頭腦里復制,迅速傳播開來。

                    3、創作通俗廣告:

                    口碑營銷并不代表不做宣傳和廣告。口碑營銷是一種傳播策略,同樣需要創作常規廣告進行宣傳效果才能更好,傳播的更快。有了特色的產品和個性化的優質服務,通過對本企業總結的廣告口號更容易是顧客記憶和傳播。而通俗廣告能否朗朗上口,貼近消費者是口碑營銷的關鍵。比如:金玉麟酒店的廣告語:顧客利益最大化、員工權利最大化、全員服務親情化。廣告語就比較貼近消費者立場,容易打動消費者引起共鳴。獲得消費者的認同和好感。

                    4、編織品牌故事:

                    餐飲企業要想創立品牌,利用故事傳播也是一種有效的途徑。給自己的餐飲酒店編織一個美麗、傳奇的故事,更能使顧客記憶和印象深刻。比如:開封的第一樓的小籠包,筒子雞。須水的叫化雞等很多名吃背后都有一個傳奇的品牌故事。能否利用故事傳播讓品牌迅速獲得消費者的認知。作為一名策劃人,我曾經為許多企業編織過經典的品牌故事。通過故事包裝,可以使客人成為業余的談資,傳播的話題。

                    5、樹立神秘偶像:

                    對餐飲企業老板進行偶像的包裝也有利于口碑傳播,形成口碑故事。比如:明星開飯店,就很容易進行傳播,消費者很容易接受,因為消費者喜歡明星本人可能就會到明星的餐館去消費。

                   

                  華企商城更多商品介紹:裝飾設計網站制作     潮州H5響應式網站建設開發    遂寧響應式網站開發

                  文章轉載請注明出處:http://www.netshop168.com/article-78281.html

                    轉載請注明本文地址:http://www.qboc.tw/xwzx/2018091917590.html

                  上一篇:上一篇:詳情頁面的關鍵詞布局怎么做?

                  下一篇:下一篇:【天津seo旺道】企業應該如何做好網絡營銷推廣

                  黑龙江十一选五网址